Fit ciasteczka owsiane.
Przepisy

Fit ciasteczka owsiane – prosty przepis bez białego cukru.

Było już kilka tematów lifestyle, a więc teraz czas na przepis na fit ciasteczka owsiane! Tak jak zakładałam na początku, blog będzie zawierał nie tylko tematy urodowe, modowe czy psychologiczne, ale również będzie miał proste przepisy. W związku z tym dzisiaj na tapetę lecą proste ciasteczka owsiane bez białego cukru. Nie liczę oczywiście tego pochodzącego z owoców i opcjonalnie z miodu 😉 . W przepisie występuje również olej kokosowy. Nie jest to najzdrowszy tłuszcz, ale ponieważ nie jem go codziennie (a właściwie bardzo rzadko), to czasem sobie na niego pozwalam. Opcjonalnie, jeśli ktoś całkowicie go unika może użyć masła. Po prostu potrzeba czegoś co połączy składniki, gdyż sam banan lub jabłka mogą nie wystarczyć. Jeśli chodzi o różne ziarna, czy otręby – pełna dowolność. Co macie w domu to możecie wrzucić 🙂

 

Fit ciasteczka owsiane.

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 1 łyżka błonnika witalnego
  • 1 łyżka otrębów (np. żytnie, owsiane)
  • 1 łyżeczka łuski gryczanej
  • 1 łyżka susznych jagód goji
  • 2-3 łyżki żurawiny suszonej
  • 4 daktyle suszone
  • 2 jabłka lub 1 banan i 1 jabłko
  • 1 jajko (w wersji wegańskiej trochę siemienia lnianego)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżki miodu (lub więcej jak ktoś lubi bardzo słodkie – pamiętajmy jednak, że daktyle, żurawina i owoce także mają sporo swojego cukru(!))
  • 4-5 łyżek oleju kokosowego lub masła
  • opcjonalnie aromat (ja czasami dodaję waniliowego)
Wykonanie:

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach, a następnie przez lnianą ściereczkę odcisnąć sok z jabłek (najlepiej do szklanki, wtedy mamy sok jabłkowy).

Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski i wymieszać dokładnie ręcznie. Olej kokosowy, owoce, jajko i miód powinny związać całość. Jeśli składniki nie lepią się wystarczająco należy dodać miodu lub oleju kokosowego.

Formujemy nieduże, okrągłe ciasteczka, spłaszczamy i kładziemy na blachę.Moje ciasteczka po spłaszczeniu mają około średnicę około 4 cm (im mniejsze tym bardziej podzielne 😉 ).

Piekarnik ustawiam na 190°C i piekę około 10-15 min. Ciasteczka powinny być zarumienione od góry.

 

Jak widać bardzo prosty i szybki przepis na fit ciasteczka owsiane, a cieszy. Jeśli macie ochotę na więcej przepisów klikajcie TUTAJ. Dajcie znać czy Wam wyszło. Smacznego!

Ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane bez białego cukru.

 

Może Ci się spodobać...

Popularne artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.